Pork Fish

Pork Fish (Porgy)
Anisotremus virginicus

StŠr­: 30-35 cm

Uppruni:
Vestur Atlantshaf og KarÝbahaf.

Um fiskinn:
Fallegur, litsterkur ropfiskur me­ gylltum rßkum ß silfur grunni og tveim sv÷rtum b÷ndum ß h÷f­inu. Ungir fiskar eru me­ tvŠr mjˇar, svartar rßkir eftir b˙knum endil÷ngum og svartan blett vi­ spor­rˇtina. Ůetta er frekar har­ger­ur fiskur sem hefur mikla matarlyst og stŠkkar hratt. Hann er kj÷tŠta og Útur alls kyns kj÷tmeti, oftast ■egar skyggja tekur. Ůarf stˇrt, straumhart b˙r me­ gott sundplßss og mj÷g gˇ­ vatnsskilyr­i me­ prˇteinfleytib˙na­i. Hann hentar ekki Ý kˇrallab˙ri og er ekki ßrasargjarn gagnvart ÷­rum fiskum. Ůarf a­ vera me­ rˇlegum fiskum Ý b˙ri.

Fˇ­ur: Hvers konar kj÷tmeti og botndřr.

Sřrustig (pH): 8,4

B˙rstŠr­: 320 l

Hitastig: 25-27░C

Ver­: 3.690/4.490/5.390 kr.

Fur­ufuglar og fylgifiskar | Bleikargrˇf 15 | 108 ReykjavÝk | SÝmi : 581-1191, 699-3344, 899-5998